O Tyrosinase executa a ação para a oxidação catalítica da L-tirosina e do L-dopa para formar a melanina. A atividade de inibição do ácido 3-O-ethyl-L-ascorbic assim como de alguns agentes usados comuns do alvejante da pele foi determinada pela fotometria da absorvência para a avaliação e a comparação. Os resultados mostraram que a atividade do ácido 3-O-ethyl-L-ascorbic contra a capacidade de tyrosinase oxidar a L-tirosina que forma a melanina consegue 80,8%, mais alto do que a vitamina C (inibição 68,5%). A atividade do ácido 3-O-ethyl-L-ascorbic contra a capacidade de tyrosinase oxidar o L-dopa que forma a melanina consegue 89.1%.IC50 do ácido 3-O-ethyl-L-ascorbic é 0,15 Mmol/L.
Todos os Produtos
Estudo da atividade de inibição do tyrosinase do ácido 3-O-ethyl-L-ascorbic
August 30, 2022
